こんにちは、達治です。
この間、大川に行く途中に立ち寄った
広川インターで
聞き慣れないメニューを発見!
塩ちゃんどん。
食べた事あります?
なんか、久留米の名物らしいんですけど
妻も知らない様子。
最近出てきたトレンドか?
広川インターでご飯食べるなんて滅多にないので
ついつい、塩ちゃんどんを頼んじゃいました(^^)
見た感じは、
ちゃんぽんの具に麺はうどん麺。
名前の通まんまか?
スープは、ちゃんぽんスープと言うよりも塩ラーメンに近いかな?
でも、これが結構イケました。
うまいっすよ!
以前、
「ハイウェイショップ料理コンクール優勝!?」
っていうブログ記事で書いた時の
肉うどんよりも美味しかった(^^)
いつあるか知らないですけど、
次のハイウェイショップ料理コンクールは、今の所広川インターの塩ちゃんどんが有力ですね。
機会があったら食べてみてください。